现在有很多的创业者都愿意去选择奶茶行业，创业开奶茶店容易经营，投资成本低，利润可观，这是创业者们选择奶茶店的一个原因，开奶茶店要考虑好可能会出现的问题，比如生意不好怎么办?用什么方法去应对等。今天，33餐饮小编手把手教你开一家生意不错的奶茶加盟店。
开奶茶加盟店是一个长期积累的过程
你开家店的时候，你想到的不能只是获利，因为一家店流水毕竟有限，更应该重视开店经验的累计，包括员工管理、客户服务、店面促销等等，只有这样你才可以开第二家、第三家，平时老板最应该做的是培养核心员工(店长)，没有好的员工开第二家、第三家，只靠你自己一个人是非常困难的，在平时和员工的接触当中，要善于培养店长，发现一个好的员工，要积极安排事情让他做，通过实践把他培养成店长，老板只要负责做好财务管理就可以了，在家投资收回之后，你就可以开始寻找新的店面了。只要这样通过开店挣到百万不是梦想!
开奶茶店的经营策略
(1)原料 原材料严格把好质量关，选取原汁原味的天然资源，保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例，正是解决了选材与配比比例的问题。
(2)商品种类 覆盖范围广：珍珠奶茶口味多样，有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列，迎合每个人的口味，广受欢迎。此外，除奶茶外，还兼有果汁销售。
(3)市场定位 物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
(4)价格 在价格策略上，产品的价格低于或等于同行的价格，处于被动状态，定价紧跟同行业。
(5)渠道 多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是：总公司——加盟店——消费者。
(6)消费者 紧贴目标消费群体。由于西苑奶茶店的目标消费者多数是高校学生，所以其门店多分布在各大高校附近，利用各高校间的紧密联系，口耳相传而不断赢得更多的度。
开奶茶加盟店的促销策略
1、 开业奶茶买一赠一
所有奶茶店开业时必须用的一个大招!虽说是买一赠一，实际上奶茶成本很低，对于奶茶店主而言，只需花一点点的成本，博取销量最大化!买1送1这个方法还可以阶段性使用，比如过节时、店庆时、活动时都可以，送的这一杯可以是奶茶、鲜茶、果奶、酸梅汤等等都可以。
2、 抵一元积分卡
一般潘多拉魔杯奶茶店开业前、开业时都会用这个卡，作用是购买任意饮品可以减1元(有时依实际情况也可以减2元，也可以减半价，看情况!)抵1元卡可以在开业前，夹在传单中散出去，还有一部分在开业时散出去，这样可以起到促销的效果。但VIP抵1元卡和开业的买一送一不同时使用，二选一。
3、 买N杯奶茶送一杯
有点类似第1条，买2杯送1杯等。
4、 微信营销
时下很热门的微信点赞，奶茶加盟店主编辑一条文字，大意是集满多少个赞，可以兑换一杯奶茶(或换一杯咖啡、或鸡排半价)等。一杯奶茶成本没多少钱的，主要是为你的奶茶店带来了隐形的客户。尤其是奶茶店周围年轻人多，当这条微信转发起来的时候，量会非常大!好好运用，搞活动，必有好的效果!
5、 学生会搞好关系
如店开在学校附近，与学生会搞好关系，学生会有活动的时候自然会记的奶茶店哦～这是一个广泛的宣传呢!
6、 赞助学校社团活动
我们都知道学校有N多社团，当社团举办活动时，你提前和社团打好关系，花点小钱搞个赞助!这样一来，社团求之不得，得到实惠(学生最爱哦!)，二来，您的奶茶店得到了最大化的宣传!
7、 奶茶套餐运用
套餐，比如鸡排+奶茶，原价**元，现价**元;或鸡排+1元，送1杯奶茶等等，此招运用得当也是一举二得!送奶茶、送酸梅汤、送柠檬汁都很不错!
8、 节日促销
在学校附近，除了常规的周末，遇到三八节、六一节、元旦节、平安夜，这些可都是促销旺季!把套餐、特价、促销、气球全部上场吧，还赚不到钱?跑不上量?那就是你的不对了!
9、 积分买一送二
正常的买八送一的积分卡，虽说是老套路，也是经久不衰的用法，隔三五差，找个借口来个活动，买1杯奶茶送2个积分，学生一看那不就是相当于买4杯送1杯了嘛，力度也不小，销售上量啦!
10、 满10减1
一次购满10元立减1元，再配合积分卡使用，很吸引学生哦～!
11、 必杀技
当奶茶店开在一个特别的地段，这个地段也许有3-5家奶茶店，当你店面的装修、位置、口味、服务、品种、定价都没问题，想把店铺生意再提升一个档次，将人气远远超过同行!那就每日特价!或单款特价!此招威力甚猛，酌情短期使用!
12、 广告促销
(1)报纸、校园杂志。在各学校的周报和各学校杂志上投放广告。优点信息量大、便于携带、保存、阅读率较高，它介绍的注重“大众化”——使得读者看了也学到了东西。
(2)宣传单。在各学校、路边印发宣传单，提高品牌度。
(3)提供商业赞助时，在横幅上注明店名。
(4)店面上增设宣小杯免费品尝奶茶，既可让同学方便饮尝，了解口味，又可让学生留下良好印象，从而于人流中起宣传作用，扮演间接促销的角色，可谓一石二鸟。
